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澳门威尼斯人客户端,这菜吃一次想一年,麻辣香,好吃到都想哭,一大盘我一人秒光

时间:2020-01-11 16:52:38  访问:3082

澳门威尼斯人客户端,这菜吃一次想一年,麻辣香,好吃到都想哭,一大盘我一人秒光

澳门威尼斯人客户端,春节老公做了一道香辣干煸豆角,吃了一次回味了好久,一直瞧着豆角太贵不舍得买,今儿去买菜又想起了这道菜,豆角八元一斤,不管啦,得买,管它多少钱,吃了再说!

这道菜,是老公的新做法,之前的干煸豆角总吃都烦了,没想到这菜一上桌特对我口味,夹个不停,一盘子我一人扫光!老公直笑,说自己做的菜家人爱吃就是幸福!

具体咋做,文中图文有详解,文末配有小贴士,仔细看哦,肯定会一次成功。

【香辣干煸豆角】

食材:豆角240g,去皮五花肉90g,麻辣花生15g,干辣椒9g,花椒2g,盐适量,植物油适量

做法:

1 备好食材。豆角去筋洗净;干辣椒去蒂去籽剪成小段

2 豆角切10厘米左右的长段;五花肉切丁

3 油温3成热,放入豆角小火炸至豆角表面微微起泡,捞出控油备用

4 放少许植物油,油温4成热,下肉丁煸干,肉丁表面发黄时放入干辣椒和花椒,炒至干辣椒呈棕红色

5 放入炸好的豆角,放盐

6 放入麻辣花生,翻炒均匀出锅

宝妈小贴士:

1 炸豆角的时候不要火大,否则容易外表糊了,里面还没熟。看不好的话,就记住时间,大概炸4-5分钟就行了

2 麻辣花生可放可不放,有现成的就加上,没有也不会影响成品的口味

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